Ceci est une recette de famille …
Facile (Niveau) – 20 min (Préparation) – 30 min (Cuisson)
Ingrédients
125 gr de farine
125 gr de sucre
125 gr de de beurre
1 sachet de sucre vanillé
2 oeufs
1 tasse de noix
20 gr de raisins secs farinés
Recette
Faire fondre le beurre
Mélanger le beurre et le sucre
Ajouter les oeufs un à un en remuant
Ajouter la farine en mélangeant
Beurrer et fariner le plat
Couler le mélange dans le plat.
Ajouter les noix et les raisins à la main.
Faire cuire pendant 40 min à 180°C
Pour le plat blanc en porcelaine
Multiplier les ingrédients par 1,5
190 gr sucre, farine, beurre
3 oeufs
30 gr de raisins
Conseils du Chef
Conserver cette recette dans la famille.
Je ne l’ai jamais donnée malgré toutes les demandes !
Remplacer 40 g de farine par de la poudre d’amandes ou noisettes.
Surtout ne pas hésiter à mettre du rhum, c’est ce qui rend encore meilleur ce gâteau déjà très bon.