Facile (Niveau) – 20 min (Préparation)
Ingrédients
1 litre d’ananas
1 litre de goyave
1 litre de passion
1 litre de Rhum blanc (Bologne)
20 cl de Sucre de canne
1 cs de Cannelle en poudre
Poivre Pamplemousse
1 Gousse de vanille
Recette
Verser dans un saladier tous les liquides.
Ajouter les graines de vanille, la cannelle en poudre, le poivre et mixer au bamix.
Mettre un film transparent sur le saladier et laisser macérer pendant 3 ou 4 jours au frigo.
Conseils du Chef
Garder les bouteilles en plastique de jus de fruits pour remettre en bouteille ensuite.
Il est possible de congeler les bouteilles (attention de ne pas trop remplir les bouteilles).
