Les Whisky que j’ai appréciés …

Note : xPrix mini : xx €Prix normal : 58 € Informations Type / Sous-type Whisky / Single Malt WhiskyMarque / Distillerie Machrie Moor / Isle Of ArranPays / Région Ecosse / Highlands – ArranDegré 46%Tourbé Très Tourbé Description Dans la partie ouest de l‘île d’Arran se trouve un champ de tourbe appelé « Machrie Moor ». C’est là que, selon la légende, le géant Fingal attachait son chien favori, Bran, à une pierre levée. Cette version tourbée à 20 ppm, élevée en fûts de bourbon du single malt d’Arran et embouteillé à 46% est désormais disponible toute l’année en…

Note : xPrix mini : xx €Prix normal : 53 € Informations Type / Sous-type Single Malt Marque / Distillerie KILKERRAN / GLENGYLE Pays / Région Ecosse / CampbeltownDegré 46 %Tourbé Légèrement Tourbé Description Kilkerran 12 ans est le premier embouteillage officiel de single malt de la distillerie Glengyle rouverte en 2004. Un whisky légèrement tourbé, distillé deux fois et non filtré à froid. Il est vieilli dans une combinaison de fûts de Bourbon (70%) et fûts de Sherry (30%). C’est un single malt dans le pur style de Campbeltown, il est marqué par des notes boisées, fruitées, vanillées avec…

Note : xPrix mini : xx €Prix normal : 67 € Informations Type / Sous-type Single Malt Marque / Distillerie AS WE GET IT Pays / Région Ecosse / Islay Degré 60.6 %Tourbé Très Tourbé Description AS WE GET IT est un splendide whisky tourbé embouteillé par Ian Macléod. Cette édition non filtrée à froid provient de l’île d’Islay, mondialement connue pour ses whiskies savoureux et tourbés. C’est un whisky intense, aidé par l’énorme force du fût à laquelle le whisky est embouteillé, un ABV énorme de 60,5%. L’étiquette affiche ainsi l’ancienne mesure britannique de 107.3 proof. Une fois de…

Note : 6Prix mini : xx €Prix normal : 105 € Cadeau de CVG à mon départ en 2016 (Frédéric, Gérard, Max, …) Informations Type / Sous-type Whisky / Single Malt WhiskyMarque / Distillerie Hammer Head / PradloPays / Région République Tchèque / PILSENDegré 40,7%Tourbé Non Tourbé Description Si l’on compare cette version de 23 ans au Hammer Head de 20 ans sorti en 2010, on ne peut que constater le chemin parcouru, tant ce single malt élevé en fût de chêne 100% tchèque a gagné en maturité et en profondeur. Tout en conservant sa fraîcheur initiale, il s’est considérablement…

Note : 6Prix mini : 55 €Prix normal : 70 € Informations Type / Sous-type Whisky / Single Malt WhiskyMarque / Distillerie Glenlivet (the) / GlenlivetPays / Région Ecosse / SpeysideDegré 60,4%Tourbé Non Tourbé Description Nadurra est une gamme de whiskies reconnue pour ces embouteillages originaux et ingénieux dont les méthodes de production remontent au 19ème siècle. Cette version a vieilli dans des fûts de Sherry Oloroso de premier remplissage en provenance de la région de Jerez en Espagne. Les fûts de sherry transmettent par le bois de riches saveurs de fruits secs et d’épices chaudes. A l’image d’autres expressions…

Note : xPrix mini : xx €Prix normal : 50 € Informations Type / Sous-type Whisky / Single Malt WhiskyMarque / Distillerie GlengoynePays / Région Ecosse / HighlandsDegré 43%Tourbé Non Tourbé Description Agé de 12 ans ce Glengoyne a vieilli en fûts de bourbon de premier remplissage, et majoritairement en fût de Sherry Oloroso. Il est marqué par les zests de citron, le toffee et les pommes suivi d’une pointe de noix de coco. Les fûts de xérès apportent intensité et richesse, tandis que les notes d’agrumes et de vanille rappellent le bourbon.

Note : 8Prix mini : 70 €Prix normal : 78 € Informations Type / Sous-type Whisky / Single Malt WhiskyMarque / Distillerie ArdbegPays / Région Ecosse / IslayDegré 54.2Tourbé Très tourbé Description Cette version d’Ardbeg fort degré (54.2%) a été élu « meilleur single malt au monde de l’année 2009 » par Jim Murray, auteur de The Whisky Bible. Uigeadail est le nom de la source qui donne à la distillerie d’Ardbeg son eau si précieuse. Uigeadail est aussi un subtil assemblage de fûts de 10 et 13 ans ainsi que de quelques fûts des années 1970. Idéal avec un cigare. Au…

Note : 4.5Prix mini : 45 €Prix normal : 52 € Informations Type / Sous-type Whisky / Single Malt WhiskyMarque / Distillerie ArdbegPays / Région Ecosse / IslayDegré 46%Tourbé Très Tourbé Description Considéré à tord comme un monstre de tourbe, Ardbeg et particulièrement le 10 ans est pour nous la perfection en matière de single malt écossais. Considéré à juste titre comme l’un de 5 plus grands malts au monde, il séduira aussi bien les amateurs que les néophytes, les hommes que les femmes. Marqué par de douces notes de bâton de réglisse, ce single malt universel est proposé en…