Ceci est une recette de famille …
Facile (Niveau) – 20 min (Préparation) – 30 min (Cuisson)

Ingrédients

125 gr de farine
125 gr de sucre
125 gr de de beurre
1 sachet de sucre vanillé
2 oeufs
1 tasse de noix
20 gr de raisins secs farinés

Recette

Faire fondre le beurre

Mélanger le beurre et le sucre
Ajouter les oeufs un à un en remuant
Ajouter la farine en mélangeant

Beurrer et fariner le plat
Couler le mélange dans le plat.

Ajouter les noix et les raisins à la main.

Faire cuire pendant 40 min à 180°C

Pour le plat blanc en porcelaine 

Multiplier les ingrédients par 1,5

190 gr sucre, farine, beurre
3 oeufs
30 gr de raisins

Conseils du Chef

Conserver cette recette dans la famille.
Je ne l’ai jamais donnée malgré toutes les demandes !

Remplacer 40 g de farine par de la poudre d’amandes ou noisettes.
Surtout ne pas hésiter à mettre du rhum, c’est ce qui rend encore meilleur ce gâteau déjà très bon.